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【上海農家樂】上海醬鴨您會做么?

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【上海農家樂】上海醬鴨您會做么?
上海醬鴨也是上海的一道地方菜肴,其實去很多上海農家樂都是可以見到的,要是您喜歡自己動手的話下面上海農家樂就來教教您怎么自己再家一樣做出地道的上海醬鴨。
  1. 首先就是需要將鴨子先洗干凈了。
  2. 放入油鍋炸至金黃色撈出控油;
  3. 鍋上火燒熱放油,投放姜蔥煸香,加水4500克,將甘草,八角,花椒用紗布包好,另取紗布將紅米包好一起放入鍋中,淋上黃酒,加鹽,糖,將鴨子放入鍋中煮20分鐘左右;
  4. 放入味精,用旺火收汁取出,涂上麻油即可裝盤。
  要是您喜歡旅行和沒事,又沒有什么做菜天賦的話就來我們的南匯農家樂嘗嘗吧,這里的美景,美食一定讓您流連忘返,親切的店家更是讓您有家的感覺。
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